茶艺培训,茶艺表演,茶艺

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茶叶的背景

     中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人**的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。  

   茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化 茶艺，是茶与文化的**融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。

    茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。  

茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。

  茶文化的特性:历史性、时代性、民族性、地域性。

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春季饮花茶

花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊 哪里可以学茶艺，令人精神振奋，*春困，提高人体机能效率。

夏季饮绿茶

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、*、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口 茶艺培训怎么样，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功 茶艺表演，又具增添营养之效。

秋天宜喝乌龙、铁观音等青茶，还有菊花茶。

青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效*体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。

每年九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的较好季节。

冬季，应选用味甘性温的红茶为好，以利蓄养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。